Der Versuch, zur richtigen Ernährung zu gelangen und all die Mythen und Halbwahrheiten, die uns immer wieder von Ärzten und Medien vor die Nase gehalten werden, festzuhalten. Es ist nie zu spät, seine Ansichten und Gewohnheiten zu überdenken und etwas Neues auszuprobieren. Meine verwendeten Quellen finden Sie in diesem Beitrag aufgelistet.
Mythen der Ernährung:
(1) Leben um zu essen oder essen um zu leben
(2) Es ist ganz einfach – 3 simple Regeln
(3) Die ersten 3 Schritte zum Meilenstein
(4) Wenn ich nur aufhören könnt‘ mit dem süßen Gift (Zucker)
(5) Was ist gesund, was macht krank?
(6) Die richtige Ernährung für einen gesunden Körper und Geist
(7) Die erkrankte Gesellschaft
Dürfen wir Fleisch noch essen? Zwei Studien und eine Richtlinie geben die Antwort.
richard k. breuer 